طريقة عمل كيكة التمر بالكراميل في المنزل، كثيرة هي الحلويات التي يتم تحضيرها من قبل المختصين في هذا الجانب، حيث انهم يسعون الى توضيح اهم المقادير والمكونات التي يتم طرحها، وشارك البعض في الوصول الى النتائج الاساسية التي تظهر الشكل الخاص في الكيكة التي تضاف اليها العديد من الاشياء المتعددة مثل التمر، ومن خلال المواقع الالكترونية والانترنت يمكن الوصول الى طريقة عمل كيكة التمر بالكراميل في المنزل.
ما هي مقادير كعكة التمر بالكراميل
يتعامل موقع المصري نت مع أسهل وأسرع طريقة لصنع كعكة التمر بالكراميل وبكميات متوفرة جدًا في السوق وغير مكلفة.
- كوب واحد من التمر
- كوب ماء ساخن
- ملعقة صغيرة هيل مطحون
- ملعقة صغيرة وربع قرفة ناعمة
- كوبان ونصف من الدقيق
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- كوب سكر للخليط
- نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- خمس بيضات
- نصف كوب زيت
- ملعقة شاي من الفانيلا
- نصف كوب سكر للصلصة
- كيس كريم للصلصة
- ربع كوب مكسرات
ما طريقة عمل كعكة التمر بالكراميل
احرص دائمًا على نخل الدقيق جديدًا لعمل عجينة مثالية باهظة الثمن من أي كتل أو شوائب ، فضلًا عن اختيار نوع دقيق ممتاز ومناسب.
- تُرفع البذور من حبات التمر ونقعها في الماء الساخن بالقرفة والهيل.
- في وعاء آخر ، نخل الدقيق مع المكونات الجافة مثل البيكنج بودر وبيكربونات الصودا والسكر.
- في وعاء بحواف عالية ، اخفقي البيض بالزيت والفانيليا ، ثم أضيفي خليط التمر والطحين تدريجيًا.
- يدهن قالب بملعقة طحينة ثم نضع المزيج فيه.
- نقطع الجوز بشكل خشن ونخلطه بملعقة صغيرة من الدقيق ثم نمده على وجه الخليط.
- يوضع القالب في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.
- عند الانتهاء من الخبز ، يتم إخراج القالب من الفرن.
- لتحضير صلصة الكراميل ، نذوب السكر على النار حتى يتحول لونه إلى البني ، نضيف نصف ملعقة كبيرة من الكريمة ونخفق بسرعة حتى لا يتكتل السكر.
- نضيف باقي القشطة ونقلب جيداً ونرفعها عن النار ونصبها على وجه القالب ونتركها حتى تبرد.
شاركنا عبر ذلك الكثير من الطرق التي تساعد النساء في تحضير وجبات الطعام الرائعة والتي تظهر بشكل جميل ومذاق مميز، وقدمنا ايضا طريقة عمل كيكة التمر بالكراميل في المنزل.
