جدول المحتويات
طريقة كيكة الرمل بدون زبادي او بزبادي بخطوات سهلة، يعتبر الكيك أو الكعك أو جاتوه هو نو من أنواع الاطعمة اللذيذة طيبة المذاق لها العديد من المميزات التي تتميز بها، فهي نوع من أنواع الحلويات التي يتم تقديمها في المناسبات السعيدة كالافراح وسهرات أعياد الميلاد وتقديمها كهدايا في مناسبات النجاح والفرح والتفوق، والخطوبة أيضا، حيث يوجد الكثير من الانواع والاصناف التي تختص بالجاتوهات أو الكيك، ويتم طهيها بواسطة عدة طرق، التي يتم صنعها من خلال الدقيق والبيض والدهون كالزبدة والحليب والخميرة وغيرها من المواد الغذائية التي تدخل في تكويناتها.
كيكة الرمل بالزبادي
كيكة الرمل بالزبادي الهشة ذات الطعم المتميز واللذيذ، كما تسمى بكيكة الرمل الذهبية، هي من الكيكات الشهيرة بقوامها الرملي المختلف عن ملمس الكيكات العادي ومكوناتها متوفرة بكل بيت وغير مكلفة وهي في متناول الجميع تستطيع أي سيدة في المنزل من إعداداها، مملك يجعلها الاجختيار الاسهل لك لعمل كيكة ناجحة وسريعة:
- كوب دقيق.
- علبة زبادي.
- بيكنج بودر.
- بنفس علبة الزبادي نأخذ قياس علبة سكر وعلبة زيت.
- 3 حبات بيض.
- فانيليا.
- تخلط كل المكونات ما عدا الدقيق والبيكنج بودر بالخلاط.
- يوضع الخليط بطبق عميق ويقلب المكونات الجافة.
- يصب الخليط بصنية مدهونة بزيت وتخبز بالفرن.
- توضع لمدة 30 دقيقة في الفرن.
- تخرج من الفرن ونسقيها حليب مكثق ونرشدها بالسميد المحمص.
كيكة الرمل رهيبه
تعتبر طريقة عمل كيكة والرمل أو الكيمية الرملية وتسمى كيكة رمل البحر على أي رمل وتكون زينتها على رمل مكونة من السميد المحمص والحليب المكثف المحلي وتعد كيفك الرمل من الحلويات التي بدأت في الانتشار حديثا ومن الحلويات المحببة للكثيرين ويصف البعض كيكة الرمل بأنها كيكة رهيبة سهلة وسريعة التحضير وتقدم عادة بارد وهي محبوبة من الكبار والصغار وتتوافر مكونات كيكة الرمل في الاسواق ويسعل عملها في المنزل، مكونات كيكة الرمل هي:
- عدد 2 كوب من الدقيق.
- نصف كوب من حليب البودرة.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- كوب لبن زبادي.
- ملعقة باكينج بودر.
- ملعقة فانيليا.
- ملعقة حليب مكثق محلي.
- سميد محمص.
طريقة تحضير كيكة الرمل
يتم تحضير كيكة الرمل من خلال بعض الخطوات السهلة والبسيطة والتي سنستعرضها في عدة خطوات وهي:
- يتم وضع كل من الدقيق والبكينج باودر والسكر والفانيليا وحليب البودرة والزبادي والبيض والزيت في الخلاط الكهربائي
- وخلطهم جيدا حتى تتجانس المكونات.
- يتم بعدها وضعهم في القالب وسكب المزيج في صينية.
- وضع القالب في الفرن المسخن.
- يتم ترك الكيكة حتى تبرد.
- سكب الحليب المحلي المكثف فوق الكيكة ثم السميد المحمص.
- كيكة الرمل باردة.
- يمكن اضافة بعض المكسرات المطحونة أو الزبيب حسب الرغبة.
كيكة بدون زبادي
تعمل كيكة الرمل بدون زبادي،هذ الطريقة لمن لا يرغبون في اضافة الزبادي إلى الكيك ويتم فيها اضافة الحليب المكثف الى باقي المكونات:
- كوب من الدقيق.
- عدد حبات بيض.
- نصف كوب من الحليب.
- ربع كوب من الزيت.
- ملعقة كبيرة من البكينج بودر.
- ملعقة كوب من السكر.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من السميد المحمص.
- علبة من الحليب المكثف.
طريقة تحضير كيكة الرمل بدون زبادي
يتم تحضير كيكة الرمل بدون زبادي من خلال القيام ببعض الخطوات وهي:
- وضع كل من البيض والفانيلا والحليب والزيت في الخلاط الكهربائي وخلطهم جيدا.
- اضافة الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في الخلط.
- سكب المزيج في صينية بعد داهنها بالزبدة.
- وضع القالب في الفرن المسخن مسبقا عند درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة.
- ترك الكيكة حتى تبرد.
- سكب الحليب المحلي المكثف فوق الكيكة ثم السميد.
- تقدم كيكة الرمل بادة وبالعافية.
كيكة الرمل أفنان الجوهر
طريقة عمل كيكة الرمل أفنان الجوهر بخطوات سهلة وبسيطة لعمل أحلى كيكة وتكون بشكل مميز وجميل للكيك مغطي بطبقة من السميد الذهبي:
- طحين كوب ونصف.
- ثلاثة أرباع الكوب سكر.
- زيت نصف كوب.
- الزبادي.
- بيض 3 قطع.
- البكينج بودر والفانيلا ملعقة.
- الملح رشة.
- حليب مكثف وسميد.
الكثير من الناس يهتمون بطريقة عمل الكيكات وتقديمها لبعضهم البعض في مناسبات الفرح والمناسبات السعيدة، حيث يتم اختيار وعاءم ناسب وجيد لخلط المكونات ويتم التحكم الصحيح بالفرن واختيار درجة حرارة مناسبة في الفرن وتقديمها في طبق جميل ورائع ومميز خاص بها.
