المطبخ

طريقة عمل رموش الست في البيت

طريقة عمل رموش الست في البيت، رموش الست من الحلوى المطلوبة في الشعوب العربية فهي من الحلويات المشهورة التي تمتاز بلذتها مما أصبحت من أكثر أنواع الحلوى قرباً عند محبي الحلوى الخفيفة، يحتاج الفرد لتعلم طريقة عمل رموش الست في البيت ان يلتزم بالخطوات والمكونات المطلوبة منه لتحضير هذه الطعام الجيد الذي يقوم على أشياء كثيرة منها المقادير ثم طريقة التحضير التي تحتاج من الشخص الذي يقوم بذلك عدم تفويت أي خطوة.

مكونات وطريقة عمل رموش الست

مكونات:

  • كوبين من الدقيق
  • نصف كوب زبدة …
  • بيضة..
  • ملعقتان من دقيق البسبوسة.
  • فانيلا..
  • ملعقتان كبيرتان من جوز الهند …
  • قليل من الملح.
  • – ملعقتان كبيرتان من السكر ..
  • ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.

لعمل الشراب:

نضع كوبين من السكر مع كوب ماء ونرفعه على النار حتى يغلي ، ثم نضيف نصف ليمونة ثم نرفع القطر عن النار.

طريقة تحضير الرموش الست:

  • نضع السكر والزبدة في وعاء عميق ونخلطهم جيداً ثم نضيف الطحين والبيض والفانيليا …
  • نضع باقي المكونات وهي دقيق البسبوسة والبيكنج باودر وجوز الهند ونخلط المزيج جيداً حتى يتجانس
  • نشكل العجينة ونشحم صينية ثم نخبز الرموش الستة في الفرن.
  • بعد إخراجها من الفرن رشها بالشراب البارد المحضر مسبقاً.

مكونات وطريقة عمل رموش الست بالسميد والدقيق

مكونات:.

  • كوب أكواب دقيق.
  • كوب سميد ..
  • نصف كوب سمن ..
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • فانيلا.
  • بيضة..
  • قليل من الملح.
  • بياض البيض للوجه ..
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.
  • ملعقة كبيرة من قشر البرتقال ، هذا اختياري.
  • ملعقة كبيرة فستق.

طريقة تحضير الرموش الست بالسميد والدقيق

  • نحضر وعاء عميق ونضع السمن والسكر والبيض والفانيليا ونخفق جيداً حتى يمتزج الخليط ، ثم نحضر باقي المكونات ونضيفها واحدة تلو الأخرى تدريجياً.
  • نضيف الدقيق الأبيض ثم دقيق السميد والبيكنج بودر ونقلب الخليط.
  • بعد أن نعجن العجين جيداً نتركه في الثلاجة لمدة نصف ساعة ليرتاح ، ثم نخرجه ونشكله.
  • دهن صينية فرن أو ضعي عليها ورق زبدة ، ثم ضعي العجينة بعد تشكيلها على شكل ست رموش ثم اخبزيها في الفرن. يلاحظ دهن الوجه بياض البيض ويرش الفستق على الوجه.
  • نخرج الرموش الست من الفرن بعد أن يصبح لونها ذهبي ، ثم نسقيها بشراب بارد.

شاركنا لكم طريقة عمل رموش الست في البيت بعدة أنواع حتى تتمكن من الحصول على الطريقة الأمثل بالنسبة لك في تحضير حلوى رموش الست المشهورة في الوطن العربي.

السابق
لماذا اميز الطعم الحلو اسرع من الطعم المر
التالي
لماذا يستخدم دواء levofloxacin