خطوات طريقة عمل بسكويت القرفة الاقتصادي الهش في المنزل، هناك العديد من الوصفات الغذائية التي يمكننا القيام بها في المنزل بتكاليف بسيطة توفر علينا سعر شرائها، ومن بين تلك الوصفات طريقة عمل بسكوت القرفة الذي يعتبر واحد من أكثر أنواع الحلويات تفضيلاً عند الكبار والصغار، حيث بإمكاننا تحضير اشهى بسكويت بالقرفة بخطوات بسيطة، حيث يتميز البسكوت بالقرفة بمذاقه الميز ونكهته الجميلة، بالإضافة إلى سهولة تحضيره وتشكيله بكل بساطة،، سنبين لكم خطوات تحضير البسكوت بالقرفة.
طريقة عمل بسكويت القرفة الاقتصادي
هناك العديد من الوصفات المنزلية الجديدة والمبتكرة والتي يسهل تطبيقها بسبب مكوناتها السهلة والاقتصادية، ومن بين تلك الوصفات الجديدة وصفة البسكويت بالقرفة، وهو أحد أنواع البسكويت الهش المصنوع بنكهة القرفة الطبيعية، تعتبر من أسهل الوصفات المنزلية وألزها، يمكن تحضيرها في وقت قصير لا يتجاوز العشر دقائق، ويحتاج إلى مدة طهي نصف ساعة بدرجة حرارة معتدلة
مكونات عمل بسكويت القرفة
يعتبر بسكويت القرفة من أنواع البسكويت المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، حيث يمكن تحضير البسكويت بمكونات بسيطة وسهلة دون تكلفة اقتصادية كبيرة وبمكونات بسيطة وهي كالتالي:
- كوبان وثلاثة أرباع من الدقيق.
- كمية قليلة من بيكربونات الصوديوم.
- رشة صغيرة الملح.
- كوب من الزبدة.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة كبيرة ونصف من حليب البودرة.
- ملعقة كبيرة ونصف من القرفة الناعمة.
- كمية قليلة من حب الهال المطحون.
- كمية قليلة من خلاصة الفانيلا.
- رشة صغيرة من خلاصة اللوز.
- كوب من اللوز المجروش.
- نصف كوب من اللوز غير المقشر.
خطوات تحضير البسكويت بالقرفة
يعتبر البسكويت بالقرفة من أنواع البسكويت السهل التحضير بالمنزل نظراً لكونه غير مكلف اقتصادياً ولا يحتاج لجهد ووقت كبير خلال تحضيره، حيث يمكن تحضيره في فترة زمنية لا تتجاوز الساعة والآن سنسرد لكم خطوات تحضير البسكويت بالقرفة بالتفصيل:
- بدايتاً يتم خلط الزبدة مع السكر وشراب الذرة، بالإضافة إلى البيضة مع بيكربونات الصوديوم والملح إلى جانب القرفة المطحونة والزنجبيل المطحون، وذلك باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، وبعد ذلك يتم إضافة الدقيق بشكل تدريجي مع استكمال الخلط لمدة نصف دقيقة.
يتم وضع العجينة على كيس نايلون، وتفرد باستخدام الكيس وتجنب استخدام أصابع اليد في الفرد، ويتم تشكيل العجينة على شكل قرص، ثم - نغطي الخليط ونضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة.
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، وخلال ذلك يتم تحضير الصينية الخاصة بالفرن بوضع ورق الزبدة فيها، ونضع العجينة على لوح صلب مع رشة صغيرة من الدقيق، وتفرد العجينة بشكل جيد، ويتم تقطيعها بواسطة القطاعة بالشكل المرغوب.
- نرتب البسكويت في الصينية على أن يتم ترك مسافة مناسبة بين كل قطعة بسكويت أخرى.
- إدخال الصينية إلى الفرن المسخن بشكل مسبق لمدة لا تقل عن عشر دقائق من أجل أن يتحمر البسكويت، وبعد ذلك تخرج الصينية من الفرن، وتترك جانباً لمدة عشر دقائق حتى يبرد البسكويت، وبعد ذلك يمكن تقطيع البسكويت.
تعرفنا اليوم على أسهل طريقة لتحضير البسكويت بالقرفة في فترة زمنية قليلة ودون الحاجة لوقت وجهد، بالإضافة إلى خطوات تحضير البسكويت بالقرفة المكونات البسيطة والاقتصادية.
