المطبخ

طريقة تحضير الكنافة بالمانجو بالخطوات

طريقة تحضير الكنافة بالمانجو بالخطوات، شارك الكثير من الناس اهم الخطوات التي يمكن اتباعها والتي تساعدهم في الوصول الى عمل الكنافة احدى الحلويات التي تتميز بالمذاق الرائع واللذيذ، حيث شارك البعض منهم ابرز عمليات البحث حول المواقع الالكترونية والانترنت التي تتمثل في طرح كافة النتائج الخاصة في تحضير تلك الكنافة التي ترتبط في المانجو، ونعرض لكم ايضا عبرها ما هي طريقة تحضير الكنافة بالمانجو بالخطوات.

كيفية صنع الكنافة بالمانجو

مكونات

  • نصف كيلو كنافة
  • ربع كوب دهن
  • نصف كوب سكر أبيض
  • شرائح مانجو

مكونات ثمينة

  • كوب كريمة مخفوقة
  • نصف كوب سكر بودرة
  • صفار ثلاث بيضات
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق العادي
  • ملعقتان كبيرتان من دقيق الذرة
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • كوب من الحليب السائل

أقطار

  • كأس من الماء
  • كوب ونصف سكر
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد

ما هي طريقة تحضير الكنافة بالمانجو

  • نحضر الكريمة أولاً ونأخذ وعاءًا عميقًا ونضع كوبًا من الحليب السائل فيه.
  • أضف ملعقة صغيرة من الفانيليا إلى الحليب.
  • نضع القدر على النار ونتركه حتى يبدأ الحليب في الغليان.
  • نرفع اللبن من النار بعد ذلك.
  • نخل الدقيق السادة جيداً للتأكد من عدم وجود شوائب فيه.
  • نحن أيضا نخلل دقيق الذرة.
  • اخلطي الدقيق المنخل معًا.
  • نأخذ وعاء عميق ونضع ثلاث حبات من صفار البيض.
  • أضف ربع كوب من السكر البودرة إلى البيض.
  • ثم نضيف الدقيق إلى المكونات السابقة.
  • أضيفي الحليب مع التحريك باستمرار حتى تمتزج المكونات معًا.
  • نضع المزيج السابق على النار ونتركه حتى يصبح كثيفاً مع التحريك المستمر لعدة دقائق.
  • ثم نرفع الكريم عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد قليلاً.
  • ضعي الكريم في الثلاجة حتى يتماسك ويبرد تمامًا.
  • ثم نعد الشراب ونضع جميع المكونات معًا على النار حتى نحصل على قوام كثيف.
  • أزل القطر عن النار واتركه جانباً لحين الاستخدام.
  • ثم نحضر الكنافة ونقطعها جيداً.
  • نضيف السكر البودرة والزبدة إلى الكنافة ونقلب جيداً حتى تنضج.
  • نقوم بإعداد صينيتين مناسبتين للفرن ونقوم بدهنهما بقليل من الزبدة من جميع الجوانب.
  • قسمي الكنافة إلى نصفين متساويين وضعي كل نصف على صينية.
  • نضغط الكنافة جيداً في الصينية.
  • ضعي صينية الكنافة في الفرن واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
  • ثم نضيف القطران فوق الكنافة حتى تمتص جيدا.
  • نحضر صحن كبير ونضع فيه الكنافة المقلية.
  • ضعي نصف كمية الكريمة فوق الكنافة ووزعيها جيداً.
  • ثم ضعي شرائح المانجو فوقها.
  • ثم نمد الطبقة الثانية من الكنافة فوق المانجو.
  • ثم ننشر الكريم المتبقي.
  • وتزين الوجه بقطع المانجو بشكل رائع.
  • تقطع الكنافة بالشكل المفضل.
  • الكنافة تقدم بالف هنا والشفا في تقديم الأطباق.

خلال هذا المقال قدمنا العديد من المكونات والمقادير المرتبطة في الوجبات الغذائية والحلويات وكيفية تحضيرها والتي تظهر المذاق الرائع لديها، وعرضنا ايضا طريقة تحضير الكنافة بالمانجو بالخطوات.

السابق
من هو حمد حارب المهيري ويكيبيديا
التالي
من هو الحاكم العربي الذي حكم روما