جدول المحتويات
السمن الطبيعي للقولون والجسم، ناقش مجموعة من الأطباء الكثير من القضايا والمعلومات الصحية العامة، كان أبزرها السمن البلدي المستخرج الحيواني من حيث الحديث عن فوائده الصحية المتعددة لمعالجة الكثير من المشاكل الصحية، أبرزها مشاكل القولون فهو يساعد على تنظيف القولون والمحافظة عليه ولكن بشرط تناول كمة متوازنة وليس بصورة يومية لأن السمن البلدي يحتوي على نسبة عالية التركيز من البيوتيرك مقارنة بأية أطعمة أخرى، إلى جانب الفوائد المتعددة التي يمكن الاستفادة منها على المدى البعيد.
يتم إنتاج السمن عن طريق تسخين الزبدة الحيوانية وفصل المواد الصلبة. له فوائد كبيرة للقولون لأنه يحتوي على تركيز أعلى من دهن الزبد أو حمض الزبد من أي طعام آخر.
إذا كنت تعاني من التهاب القولون ومتلازمة القولون العصبي وأي مشاكل معوية ، تقل القدرة على إنتاج الزبدة وامتصاصها ، كما أن تناول السمن مفيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. تأكد من استهلاك السمن.
يحتوي على فيتامينات مهمة للجسم
مثل فيتامين أ ، فيتامين ب ، فيتامين هـ ، فيتامين ب 1 ، فيتامين ب 2 ، فيتامين بي بي.
يحتوي على معادن مهمة للجسم
مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور (هذه المعادن مهمة لبناء العظام والقضاء على هشاشة العظام) فهي تحتوي أيضًا على الصوديوم.
يقلل السمن من كمية الدهون الثلاثية في الدم
السمن مهم للأعصاب ومنشط لهم وللدماغ (كان أهل الجنوب يعطون أطفالهم ملعقة من السمن يومياً لتقوية عظامهم ودماغهم ، ولا أعلم إذا تركوا هذه العادة).
مهم لتهدئة الصحة العقلية والمزاج
لأنه يعتبر مبرد للكبد لعدة أشياء فإنه يمنع تأثير الأحماض عليه وعلى أعصابه ويقلل من إفراز الكوليسترول النافع لأنه يوفره. من تجاربنا تحسن الحالة النفسية والمزاج خاصة لمن يعانون من العصبية الزائدة (أصحاب الأجسام الساخنة) ويقلل من حركة الأطفال التي تأتي بعد التهامهم السكريات والشوكولاتة.
حامي العصب من تأثير الأحماض ، فهو مفيد للأسنان والأعصاب وللرحم وللنشاط الجنسي.
مرضى الأعصاب مثل التصلب المتعدد والشلل وعرق النسا وغيرهم في حاجة إليها.
مهم لمرضى السكر
لأنهم يفقدون المغنيسيوم في البول وبالتالي يضعفون أعصابهم ، فإنه يقيهم بإذن الله من التلف بسبب هذا المرض.
مهم للحامل إطعامها وأجنةها وقت الرضاعة.
الزبدة التي يصنع منها السمن يمنع تراكم الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية لاحتوائه على مادة الفوسفودايستريد (الإشارة إلى النقاط الخمس السابقة من كتاب “الدواء في توازن الطعام” للدكتور ساسين نون).
كلما احتوى الطعام الحيواني على أعشاب خضراء ، زادت نسبة زيت أوميغا 3 في الزبدة والسمن (تحتاج أوميغا 3 إلى مادة منفصلة لفوائدها العديدة ، بما في ذلك منع الالتهابات الخفية التي تسبب الأمراض المزمنة وصحة الجلد والشعر).
بعد الوصول إلى نهاية المقال وإشارة إلى ما سبق الحديث عنه حول دور السمن الطبيعي للقولون والجسم نكون قد وضحنا كافة المعلومات الأكثر أهمية فيما يتعلق بالفوائد العامة في تناول السمن البلدي الذي يعطي أفضل النتائج.
